Quique al cubo
Cocina, Ocio-Cultura • 2022
Quique Barella regresa con tres propuestas deliciosas para cada día: una tradicional, una de tendencia y un plato exprés para elaborar en pocos minutos.
Episodios (8)
T1 E5 Migas, Salmorejo y Caballa
29 min
Hoy en Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Migas con huevos, Salmorejo con berberechos y Caballa en medio salazón con alcachofas y su crujiente.
T1 E6 Caldera de cordero, Tortilla y Taco
30 min
En este episodio de Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Caldera de cordero, Tortilla vaga de jamón ibérico con queso manchego y Taco de atún con sopa thai y pak choi.
T1 E7 Allipebre, Bikini y Pizza
29 min
Hoy en Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Allipebre de rape, Bikini de Brie con ibérico y trufa y Pizza filo con burrata y pesto rojo.
T1 E8 Crema catalana, Cogollos y Salmonete
30 min
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Crema catalana, Cogollos a la brasa con queso Comte y anchoas y Salmonetes con guisantes, panceta y menta.
T1 E9 Potaje, Bombones y Secreto
30 min
Quique Barella elabora tres recetas: Potaje de vigilia, Bombones de queso con kikos, pistacho y cebollino y Secreto ibérico con cigalas y chimichurri.
T1 E10 Bacalao, Tartar y Canelón
30 min
Quique Barella elabora tres recetas: Bacalao a la vizcaína, Tartar de fuet y Canelón de gambas y aguacate con vinagreta de fruta de la pasión.
T1 E21 Dorada, Pechuga y Gyozas
30 min
Quique Barella elabora tres recetas: Dorada a la sal con espinacas a la crema, Pechugas rellenas de jamón, espinacas y cabrales y Gyozas de cerdo.
T1 E22 Arroz, Barritas y Roastbeef
30 min
Quique Barella elabora tres recetas: Arroz a banda con su banda, Barritas almendradas de choco-coco y Roastbeef con rúcula y vinagreta de mostaza y miel.